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2013年2月25日 七种黑色养生食物 黑木耳位列其中
绿色蔬菜一直以来都被誉为最健康的食物,但其实颜色深的水果、蔬菜和谷物同样也营养丰富。这类食物的颜色来源于花青素和植物色素,可能有助于降低患糖尿病、心脏病和癌症的风险。事实上,引自康奈尔大学(纽约州,伊萨卡)的食品化学教授Cy Lee博士的话来说“黑色食物因其高色素含量,比浅色食物含有更多的抗氧化剂” 查看详细
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