木耳炒山药是一道具有很好美容+减肥效果的菜谱，今天黑木耳网就把这道木耳炒山药的做法步骤告诉大家，希望大家常来黑木耳网：muer.ganhuodaquan.com

主料:黑木耳20克、淮山药1根
辅料：油适量、盐适量、水适量、枸杞适量、葱适量    

木耳炒山药的做法步骤
1.黑木耳提前用水发好摘洗干净，枸杞子洗净，淮山药去皮切片。
2.锅中放油加热，放葱花爆香，加黑木耳和山药片炒一下，加盐和水焖一会儿，加枸杞子炒匀即可。

小贴士
  木耳有很强的清肠功效，而山药又有很好的滋养功能，能保证在清理肠胃的同时有又保养了身体。所以是春季养生的Zz佳菜品。而选择淮山药是因为去皮后不变色，炒出菜来又带有脆的口感，很好吃。