冬天到了天气冷了，心脑疾病的发病率就会增多，冬天由于人们多吃少动，排汗少，所以肥胖、结石等问题都会随之而来，怎么办?素中之王黑木耳帮您解决问题：木耳是老百姓餐桌上的常客。其味道鲜美，蛋白质含量丰富，被誉为“素中之荤”。关于木耳的养生功效，你知道多少？食用木耳又有哪些禁忌？

黑木耳是一种营养价值非常高的食品，其中铁含量值高甚至比动物性食品中铁含量Zz高的猪肝还要高出大概五倍左右。比菠菜要高出30倍左右，菠菜是绿叶蔬菜中铁含量Zz高的蔬菜了。黑木耳铁含量如此之高对经常吃它对我们的身体有什么好处呢？众所周知，铁元素是血红蛋白的重要成份，黑木耳是一种很好的补血食物。

大家都知道在黑木耳的功能里面，她的减肥作用被很多人所重视，那么黑木耳粉的减肥原理是什么呢？今天我们黑木耳网就为大家介绍她的减肥原理。其实木耳粉减肥其实和大多数的减肥药功能相似，就是抑制人们的食欲，使人们少进食从而达到减肥的目的。大家都知道黑木耳一泡就会涨起来，所以我们食用的黑木耳粉也会在胃里膨胀，产生饱腹感，达到Zz终少进食的目的。

养颜美容之佳品:黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;Zz重要的是含铁量Zz高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量Zz高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。

聚会、大餐，估计Zz近大家都奔走于各个饭局之间。聚会大餐之后，吃什么可排毒呢? 答案是吃黑木耳，黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内有毒物质。