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七招教您挑选出好木耳

分类:木耳价格与市场 人气: 作者:东北黑木耳网 来源:muer.ganhuodaquan.com

  Zz近的食品安全事件一次次被曝光,引发人们巨大的恐慌,我们一遍一遍不断地在心中寻找答案,到底怎样的食物是安全可靠的?是不是一定要数量巨大、影响广泛、出事后被各大媒体报道才能引起足够的重视?

  我们仅仅想吃上放心的食物,为什么这样一个小小的单纯的愿望是如此难以实现?一时无法改变现状,黑木耳网能做的唯有与你一起修炼火眼金睛。

挑黑木耳

  黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的菌类食物。有些黑心商贩为了牟取更大的利润,在加工黑木耳时掺入一些杂物增加分量。那么我们如何辨识出那些掺假的黑木耳呢?

第一招: 看颜色。好的黑木耳呈乌黑色,色泽均匀;掺假的黑木耳则为黑灰色,并伴有白色的附着物。

第二招:  看外形。优质的黑木耳卷曲紧缩,叶薄且无完整轮廓;掺假的黑木耳形态膨胀、肥厚,少卷曲且边缘较为完整。

第三招:  看质地。好的黑木耳坚挺、有韧劲,不易被捏碎;掺假的黑木耳脆而易碎,用手轻轻掰就碎断脱落。

第四招:  尝味道。优质的黑木耳放入口中嚼时有浑厚鲜味感;有咸味、甜味和涩味都是次品,有些甚至是添加了对人体有害的物质。

第五招: 用手摸。好的黑木耳干燥、分量轻;掺假的黑木耳潮湿、分量重。

第六招:  水浸泡。优质的黑木耳用水浸泡过后大而鲜亮,有光泽、有弹性;掺假的黑木耳泡不大且没有弹性。

  怎么样?学会挑选黑木耳了吧,东北黑木耳假的很少,属于纯绿色、安全的食品,想吃的话就赶快返回木耳网首页,到钻石级店铺进行购买!放心,安全,质量有保障!

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