黑木耳被营养学家誉为“素中之荤” ，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量Zz高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量Zz高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量Zz多的。是优质的补血药丸，并且其清肺、净化血液功能也是很出众的。今天小编整理出来了一些黑木耳做法，为自己的健康收下吧*~*黑木耳吃法一：山药木耳炒青椒材料山药