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2012年11月5日
东北黑木耳是补血“良药”
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具研究和实践证实：东北黑木耳是优质天然补血品，被称为是补血“良药” 在东北黑木耳中每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量Zz高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量Zz高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量Zz多的，所以它是一种非常好的天然补血食品。 中医认为东北黑木耳有极高的药用价值，它味甘性平，有凉血、止血作用.
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2012年11月5日
黑木耳具有降低血脂的神奇功效
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科学家用黑木耳喂食小白鼠，发现它确能够降低小白鼠血脂。北京心肺中心的专家通过研究证实：如果每人每天食用10-15克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当。科学家的研究进一步证实：由于黑木耳的抗血小板聚集和降低血凝作用，可以减少血液凝块，防止血栓形成.
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2012年11月5日
黑木耳的成份与营养价值都有哪些？
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相信人们都吃过黑木耳，也都非常喜欢吃黑木耳，但是黑木耳的营养价值都有哪些？相信您就知道的不多了吧，下面就随黑木耳网一起为大家解析：黑木耳的营养价值.每一100克黑木耳中含有蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，组纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克，还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐。
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2012年10月24日
黑木耳霉变后不可再食用
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发霉的黑木耳用开水烫洗过后是否还有危害，家中的黑木耳应如何保存？“黑木耳应该放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存，避免阳光长时间照射。”在渔婆农贸市场销售干货的赵师傅告诉记者，保存黑木耳，Zz好找一个密封性好的袋子，尽量抽空袋内的空气。
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2012年10月24日
吃木耳可治疗：口干、皮肤干、眼干、大便干等缺水患者
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阴虚质：“口干族”吃木耳桑葚.特征表现：容易口干、皮肤干、眼干、大便干，总觉得很缺水。体形多瘦长，不耐暑热，容易失眠。养生推荐：木耳和桑葚。黑木耳和银耳都是补阴的食物，桑葚也有很好。
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