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2012黑木耳价格市场分析

分类:木耳价格与市场 人气: 作者:东北黑木耳网 来源:muer.ganhuodaquan.com

  黑木耳是我国名贵土特产品和传统出口产品,也是我国主要人工栽培食用菌之一,产量和质量均占世界首位。我国黑木耳产区分布广泛,广西、云南、贵州、四川、湖北、黑龙江等地均有生产,其中黑龙江省是我国Zz大的黑木耳基地。受生长习性和气候等自然条件的影响,黑龙江生产的黑木耳品质优良,尤其以尚志市苇河镇的黑木耳为Zz佳,产品肉质肥厚、叶大根小、色黑光亮、口感滑润、无污染,以特有的品质斐名海内外。

  记者从尚志苇河黑木耳批发大市场了解到,黑木耳近半年价格行情表现为先涨后落。据苇河黑木耳大市场的经销商王先生介绍,年初朵货木耳价格在34-35元/斤,一直到6月初达到40-50/斤,然而这个价格只维持了十几天,到6月中下旬黑木耳价格又跌为26-27元/斤。其它等级黑木耳价格也相继出现这种走势。王先生分析,黑木耳之所以出现这种走势,是因为年初新木耳没有上市,价格处于平稳的走势,到6月初,新货刚开始上市,各地旧货源储量见底,从而引发价格飞涨。6中下旬随着今年新黑木耳的陆续大量上市,销售价格也开始出现下滑。王先生告诉记者,随着黑木耳上市量的增加,黑木耳价格可能还会出现下降。

  虽然黑木耳价格有所回落,但王先生告诉记者,今年的黑木耳价格还是比去年同期有所上涨的,例如朵货木耳去年这个时候在21-22元/市斤。而且王先生还透露,每年这时候新黑木耳上市,价格都会下降,这已经成为苇河大批市场多年的规律。另外,谈到黑木耳价格何时会大幅回调,王经理告诉记者可能要到8-9份了,一则是因为新货上市一段时间后,市场储量下降;二则是季节性原因,一般每年到秋季,消费量会在一定程度上提高,促使黑木耳价格出现上扬趋势。

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