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木耳紫菜蛋花汤的做法

分类:黑木耳的做法 人气: 作者:东北黑木耳网 来源:muer.ganhuodaquan.com

  今天就把俺做木耳紫菜蛋花汤的独门秘籍告诉大家,自创的,不过真的好好喝哦!如果您喜欢喝汤,不妨按照下面的步骤来做。

言归正传看木耳紫菜蛋花汤的做法步骤:以下照片手机晚上拍摄的请见谅!

木耳紫菜蛋花汤所需材料东北黑木耳3到4个,小生菜三颗、嫩香菜4棵、嫩菠菜三棵、葱半根、紫菜少许、鸡蛋俩

木耳紫菜蛋花汤所需调料(本人生活简朴没啥好料):食盐、椒盐、十三香、南德、鸡精、食用油

木耳紫菜蛋花汤配料

做木耳紫菜蛋花汤的步骤

1、将木耳泡发,其它东西洗干净准备好,两元一包的紫菜用四分之一,香菜剁碎,葱剁成葱花。

2、烧一定量的开水备用。

3、倒少许油烧焦(一定要少否则会油腻),放入一半葱花,放入木耳,少许椒盐,少许食盐,南德,炒10秒左右,倒上准备好的开水。

4、等水快开的时候均匀地把鸡蛋倒入锅内。

5、鸡蛋成型,放入准备好的生菜、菠菜和紫菜,并加少许十三香。

6、水完全开了,倒入少许鸡精,关火,放入香菜和剩余的葱花。

7、搅拌均匀,盛木耳紫菜蛋花汤。

今天俺第一次做汤,有点点的稠了,提示:以上的量放3到4个人的水刚好,材料一定不能背的很多,否则都成木耳紫菜蛋花饭了。不过,俺觉得自己做的很美味,还有就是要清淡一些,不能放太多调料和油。

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木耳紫菜蛋花汤

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